¿Cómo se evalúa la seguridad de los alimentos genéticamente modificados?
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| Auteur: | |
|---|---|
| Format: | otros |
| Date de publication: | 2015 |
| Description: | La presente infografía enfoca aspectos tales como la toxicidad, alergenicidad, componentes específicos, efectos nutricionales, preocupaciones existentes y la organización intergubernamental encargados en desarrollar estándares y códigos de los alimentos genéticamente modificados. |
| Pays: | RepositorioTEC |
| Institution: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/6998 |
| Accès en ligne: | https://www.tec.ac.cr/pensis//articulos/se-evalua-seguridad-alimentos-geneticamente-modificados https://hdl.handle.net/2238/6998 |
| Mots-clés: | Seguridad alimentaria Toxicidad Genes Alergias Efectos |