Gestión de las aguas residuales de queseras artesanales utilizando producción más limpia y tratamiento anaerobio con RAFA-FAFA

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Sánchez-Martínez, Reychel Angélica
Formato: proyecto fin de carrera
Data de Publicación:2015
Descripción:Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería Ambiental) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Química, 2015.
País:RepositorioTEC
Institución:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/6284
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/2238/6284
Palabra crave:Gestión ambiental
Quesos
Manipulación de Alimentos
Tratamiento de aguas residuales
Protección del medio ambiente