Evaluación del grado de avance y propuesta de implementación de un programa de buenas prácticas de manufactura, en la Industria Alimenticia Copeyana S.A.

 

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore: Smitter-Anzola, Antonio José
Natura: proyecto fin de carrera
Data di pubblicazione:2002
Descrizione:Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería Agropecuaria Administrativa) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa, 2002.
Stato:RepositorioTEC
Istituzione:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/202
Accesso online:https://hdl.handle.net/2238/202
Keyword:Industria alimenticia
Manipulación
Contaminación agrícola
ADAG
Copeyana