Evaluación del grado de avance y propuesta de implementación de un programa de buenas prácticas de manufactura, en la Industria Alimenticia Copeyana S.A.

 

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Detalhes bibliográficos
Autor: Smitter-Anzola, Antonio José
Formato: proyecto fin de carrera
Data de Publicação:2002
Descrição:Proyecto de Graduación (Bachillerato en Ingeniería Agropecuaria Administrativa) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa, 2002.
País:RepositorioTEC
Recursos:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/202
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/2238/202
Palavra-chave:Industria alimenticia
Manipulación
Contaminación agrícola
ADAG
Copeyana