Polyphenolic composition and antioxidant activity of aqueous and ethanolic extracts from Uncaria tomentosa bark and leaves

 

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Detalles Bibliográficos
Autores: Navarro-Hoyos, Mirtha, Alvarado-Corella, Diego, Moreira-Gonzalez, Ileana, Arnaez-Serrano, Elizabeth, Monagas-Juan, Maria
Formato: artículo original
Fecha de Publicación:2018
Descripción:Artículo científico
País:RepositorioTEC
Institución:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/9796
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2238/9796
Palabra clave:Antioxidantes
Extracción -- Etanol
Polifenoles
Extractos
Uña de gato
Espectrometría de masas
Antioxidants
Extraction -- Ethanol
Polyphenols
Extracts
Uncaria tomentosa
Mass spectrometry