Metodologías de análisis de factores de calidad en frutas tropicales y suptropicales, implementadas por el laboratorio de postcosecha de la Universidad de California en Davis, Estados Unidos

 

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφέας: Villalobos-Acuña, Laura
Μορφή: proyecto fin de carrera
Ημερομηνία έκδοσης:2009
Περιγραφή:Proyecto de graduación (Bachillerato de Ingeniería en Agronomía) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería en Agronomía, 2009
Χώρα:RepositorioTEC
Ίδρυμα:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/4000
Διαθέσιμο Online:https://hdl.handle.net/2238/4000
Λέξη-Κλειδί :Frutas
Control biológico
Producción agrícola
Sistemas agrícolas
Exportaciones
Calidad interna
Calidad externa
Tecnologías postcosecha
Fisiología postcosecha
Manejo postcosecha
Granada
Mango
Manzana
Melocoton
Naranja
Pera
Técnicas no destructivas
Técnicas destructivas
Parámetros cuantitativos
Parámetros cualitativos