Metodologías de análisis de factores de calidad en frutas tropicales y suptropicales, implementadas por el laboratorio de postcosecha de la Universidad de California en Davis, Estados Unidos
保存先:
| 著者: | |
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| フォーマット: | proyecto fin de carrera |
| 出版日付: | 2009 |
| その他の書誌記述: | Proyecto de graduación (Bachillerato de Ingeniería en Agronomía) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería en Agronomía, 2009 |
| 国: | RepositorioTEC |
| 機関: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/4000 |
| オンライン･アクセス: | https://hdl.handle.net/2238/4000 |
| キーワード: | Frutas Control biológico Producción agrícola Sistemas agrícolas Exportaciones Calidad interna Calidad externa Tecnologías postcosecha Fisiología postcosecha Manejo postcosecha Granada Mango Manzana Melocoton Naranja Pera Técnicas no destructivas Técnicas destructivas Parámetros cuantitativos Parámetros cualitativos |