Validación del sistema de detección molecular 3mtm para listeria sp y Salmonella sp en muestras alimenticias y ambientales de la empresa Paradise Ingredients
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| المؤلف: | |
|---|---|
| التنسيق: | proyecto fin de carrera |
| تاريخ النشر: | 2019 |
| الوصف: | Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Biología, 2019. |
| البلد: | RepositorioTEC |
| المؤسسة: | Instituto Tecnológico de Costa Rica |
| Repositorio: | RepositorioTEC |
| اللغة: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/11078 |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://hdl.handle.net/2238/11078 |
| كلمة مفتاحية: | Research Subject Categories::TECHNOLOGY::Bioengineering Inocuidad Safety Métodos Validación Validation Seguridad alimentaria Detección Salmonella Listeria Microorganismos Industria alimentaria Methods Microorganisms Food industry |