Validación del sistema de detección molecular 3mtm para listeria sp y Salmonella sp en muestras alimenticias y ambientales de la empresa Paradise Ingredients

 

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awdur: Méndez-Quesada, Ingrid
Fformat: proyecto fin de carrera
Dyddiad Cyhoeddi:2019
Disgrifiad:Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería en Biotecnología) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Biología, 2019.
Gwlad:RepositorioTEC
Sefydliad:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
Iaith:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/11078
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/2238/11078
Allweddair:Research Subject Categories::TECHNOLOGY::Bioengineering
Inocuidad
Safety
Métodos
Validación
Validation
Seguridad alimentaria
Detección
Salmonella
Listeria
Microorganismos
Industria alimentaria
Methods
Microorganisms
Food industry