Diseño de un proceso para la obtención de compuestos bioactivos con capacidad antioxidante a partir de cultivos celulares de mora (Rubus adenotrichos Schltdl.) en biorreactor

 

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ग्रंथसूची विवरण
लेखक: Schmidt-Durán, Alexander
स्वरूप: tesis doctoral
प्रकाशन तिथि:2023
विवरण:Tesis (Doctorado en Ciencias Naturales para el Desarrollo con énfasis en Sistemas de Producción Agrícola) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Universidad Estatal a Distancia, Universidad Nacional, Doctorado en Ciencias Naturales para el Desarrollo, 2023.
देश:RepositorioTEC
संस्थान:Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio:RepositorioTEC
भाषा:Español
OAI Identifier:oai:repositoriotec.tec.ac.cr:2238/18898
ऑनलाइन पहुंच:https://hdl.handle.net/2238/18898
संकेत शब्द:Rubus adenotrichos
Antioxidantes
Compuestos bioactivos
Polifenoles
Biorreactores