Redes comunitarias como base de resiliencia para la soberanía alimentaria en el distrito de Monteverde

 

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori: Álvarez Lépiz, Melissa Daniela, Vargas Chacón, Daniela María
Natura: informe
Data di pubblicazione:2021
Descrizione:El presente trabajo reconoce las prácticas que aportan a una soberanía alimentaria a través de la participación ciudadana y redes agroalimentarias en el contexto de pandemia por COVID 19, identificando los flujos de comercialización e intercambio de mercancías, a través de la producción de hortalizas, vegetales y productos de valor agregado dentro del distrito de Monteverde como implicación en la soberanía alimentaria local, además analiza los roles de género a través de la participación ciudadana en las redes socioproductivas.
Stato:Repositorio UNA
Istituzione:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Lingua:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/28484
Accesso online:http://hdl.handle.net/11056/28484
Keyword:COMUNIDADES
SOBERANÍA ALIMENTICIA
RESILIENCIA (RASGOS DE PERSONALIDAD)
MONTEVERDE (PUNTARENAS)
COSTA RICA