Evaluación del potencial nutracéutico como fuente de fitonutrientes, de tres accesiones de acerola (Malpighia emarginata D.C.), plantadas en la localidad de Grifo Bajo de Puriscal

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Calvo Vargas, Alonso
Formato: artículo
Fecha de Publicación:2015
Descripción:Calvo Vargas, A. (2015). Evaluación del potencial nutracéutico como fuente de fitonutrientes, de tres accesiones de acerola (Malpighia emarginata D.C.), plantadas en la localidad de Grifo Bajo de Puriscal. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia, C.R.
País:Repositorio UNA
Institución:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/25919
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11056/25919
Palabra clave:MALPIGHIA EMARGINATA
ACEROLA
BOTANICA
BOTANY
NUTRIENTES
NUTRIENTS
FRUTO
ANTIOXIDANTES
ACIDO ASCORBICO
ANTIBIOTICOS
REDNIA