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Fonseca Rodríguez , C. (2002). Diseño e implementación de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP) en el mercado de pescado y marisco del CENADA.

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Fonseca Rodríguez , Cristian. Diseño E Implementación De Un Sistema De Análisis De Riesgos Y Control De Puntos Críticos (HACCP) En El Mercado De Pescado Y Marisco Del CENADA. 2002.

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Fonseca Rodríguez , Cristian. Diseño E Implementación De Un Sistema De Análisis De Riesgos Y Control De Puntos Críticos (HACCP) En El Mercado De Pescado Y Marisco Del CENADA. 2002.