Evaluación cuantitativa de los aceites y grasas en diferentes especies de pescado del Golfo de Nicoya, Costa Rica

 

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Bibliographische Detailangaben
Verfasser: Jiménez Montealegre, Ricardo Antonio
Format: proyecto fin de carrera
Publikationsdatum:1989
Beschreibung:Jiménez Montealegre, R. A. (1989). Evaluación cuantitativa de los aceites y grasas en diferentes especies de pescado del Golfo de Nicoya, Costa Rica. [Tesis de Licenciatura. Universidad Nacional, Costa Rica]. Repositorio Académico Institucional.
Land:Repositorio UNA
Institution:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Sprache:Español
OAI Identifier:oai:https://repositorio.una.ac.cr:11056/20757
Online Zugang:http://hdl.handle.net/11056/20757
Access Level:acceso abierto
Stichwort:ACEITES ANIMALES
ACUICULTURA
PECES MARINOS
GRASAS
COSTA RICA
ANIMAL OILS
AQUACULTURE
MARINE FISH