Resultados preliminares del cultivo intensivo de Nannochloropsis Oculata en un fotobiorreactor tubular helicoidal como alimento para larvas de Lutjanus Guttatus (steindachner, 1869) (perciformes, lutjanidae)
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| Formato: | ponencia |
| Fecha de Publicación: | 2015 |
| Descripción: | La producción de alevines de pargo manchado Lutjanus guttatus en Costa Rica sobrepasa en la actualidad 700 mil ejemplares anuales. En los cultivos larvales iniciales se requieren densidades de Nannochloropsis oculata de 0.2 x 106 cél/ml, no obstante con los métodos tradiciones de cultivo (tanques), se presenta una alta demanda de espacio, personal, tiempo, y volumen de agua, obteniendo únicamente densidades promedio de 5 x 106 cél/ml, lo que implica mayor riesgo de contaminación cruzada por el uso de tuberías o mangueras en los procesos de entrega. Con el objetivo de aumentar la densidad y mejorar su aplicación, se realizó un cultivo de N. oculata en un fotobiorreactor helicoidal tubular. El sistema contó con 100 m de manguera (diámetro 1”), una estructura cilíndrica (diámetro 0,67 m), un colector (volumen 100 l), un desgasificador y ocho lámparas de 32 W. Se aplicó un inóculo de 90 L de microalga (18 x 106 cél/ml), F/2 de Guillard y Ryther y Dióxido de carbono (CO2) para regular el pH. La fase de adaptación y crecimiento se obtuvo al día nueve, la cosecha (día 10 al 16) y la disminución de la densidad a partir del día 17. La máxima densidad fue de 150 x 106 cél/ml, el pH 7,1+0,9 y la temperatura 24,2+0,3ºC. Este sistema abasteció eficientemente por 8 días 4 tanques de larvas de 10 m3 a una densidad de 0.2 x 106 cél/ml. Respecto al sistema tradicional, permitió una fácil y rápida aplicación en un balde de 20 I, lo que redujo el tiempo de cosecha y entrega en un 83%, logró disminuir un 80% los requerimientos de mano de obra, pasar de 2000 l a 40 l en consumo de agua por día y logró un ahorró en área utilizada de un 91.5 % (de 6 m2 a 0.5 m2). |
| País: | Repositorio UNA |
| Institución: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/26666 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11056/26666 |
| Palabra clave: | CULTIVO NANNOCHLOROPSIS OCULATA LARVAS PHOTOBIOREACTOR |