El encadenamiento productivo desarrollado por las empresas bananeras en la zona Huetar Caribe de Costa Rica: estudio de caso sobre upgrading social y económico

 

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書誌詳細
著者: Mata Martínez , Freddy David
フォーマット: tesis de maestría
出版日付:2021
その他の書誌記述:Las primeras incursiones de Costa Rica en el comercio internacional estuvieron relacionadas con dos productos agrícolas: el banano y el café. Estas actividades en su momento tuvieron protagonismo en las políticas económicas del país. En el caso específico del banano, se identificó una oportunidad para desarrollar un abordaje socioeconómico por medio de un estudio de upgrading en los procesos locales del encadenamiento de dicha fruta, en donde se establece herramientas para determinar no solo cambios sociales y económicos de forma singular, sino también puntos de conexión, que favorecen el mejoramiento inclusivo en la industria bananera.
国:Repositorio UNA
機関:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
言語:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/22504
オンライン・アクセス:http://hdl.handle.net/11056/22504
キーワード:CADENA DE VALOR
CADENA PRODUCTIVA
BANANO
REGION HUETAR CARIBE (COSTA RICA)
ASPECTOS SOCIALES
ASPECTOS ECONÓMICOS
VALUE CHAIN
PRODUCTIVE CHAIN
BANANA
SOCIAL ASPECTS
ECONOMIC ASPECTS