El encadenamiento productivo desarrollado por las empresas bananeras en la zona Huetar Caribe de Costa Rica: estudio de caso sobre upgrading social y económico

 

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Bibliografske podrobnosti
Avtor: Mata Martínez , Freddy David
Format: tesis de maestría
Fecha de Publicación:2021
Opis:Las primeras incursiones de Costa Rica en el comercio internacional estuvieron relacionadas con dos productos agrícolas: el banano y el café. Estas actividades en su momento tuvieron protagonismo en las políticas económicas del país. En el caso específico del banano, se identificó una oportunidad para desarrollar un abordaje socioeconómico por medio de un estudio de upgrading en los procesos locales del encadenamiento de dicha fruta, en donde se establece herramientas para determinar no solo cambios sociales y económicos de forma singular, sino también puntos de conexión, que favorecen el mejoramiento inclusivo en la industria bananera.
País:Repositorio UNA
Institucija:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Jezik:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/22504
Online dostop:http://hdl.handle.net/11056/22504
Ključna beseda:CADENA DE VALOR
CADENA PRODUCTIVA
BANANO
REGION HUETAR CARIBE (COSTA RICA)
ASPECTOS SOCIALES
ASPECTOS ECONÓMICOS
VALUE CHAIN
PRODUCTIVE CHAIN
BANANA
SOCIAL ASPECTS
ECONOMIC ASPECTS