Redes comunitarias como base de resiliencia para la soberanía alimentaria en el distrito de Monteverde
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| Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | informe |
| Fecha de Publicación: | 2021 |
| Descripción: | El presente trabajo reconoce las prácticas que aportan a una soberanía alimentaria a través de la participación ciudadana y redes agroalimentarias en el contexto de pandemia por COVID 19, identificando los flujos de comercialización e intercambio de mercancías, a través de la producción de hortalizas, vegetales y productos de valor agregado dentro del distrito de Monteverde como implicación en la soberanía alimentaria local, además analiza los roles de género a través de la participación ciudadana en las redes socioproductivas. |
| País: | Repositorio UNA |
| Institución: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:https://repositorio.una.ac.cr:11056/28484 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11056/28484 |
| Palabra clave: | COMUNIDADES SOBERANÍA ALIMENTICIA RESILIENCIA (RASGOS DE PERSONALIDAD) MONTEVERDE (PUNTARENAS) COSTA RICA |