Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de harina de pejibaye (Bactris gasipaes kunth) por parte de la Asociación de Productores de Frutas de la Región Brunca (ASOFRUBRUNCA).

 

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書誌詳細
著者: Tenorio Romero, Tatiana, Godínez Vega, Jessica, Garita Zúñiga, Maríajosé
フォーマット: proyecto fin de carrera
出版日付:2014
その他の書誌記述:Licenciatura con énfasis en Gestión Financiera.
国:Repositorio UNA
機関:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
言語:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/18103
オンライン・アクセス:http://hdl.handle.net/11056/18103
キーワード:INDUSTRIA ALIMENTARIA
HARINA
PEJIBAYE
ESTUDIOS DE MERCADO
PEREZ ZELEDON (SAN JOSE)
FOOD INDUSTRY
FLOUR
MARKET RESEARCHES