Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de harina de pejibaye (Bactris gasipaes kunth) por parte de la Asociación de Productores de Frutas de la Región Brunca (ASOFRUBRUNCA).

 

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egileak: Tenorio Romero, Tatiana, Godínez Vega, Jessica, Garita Zúñiga, Maríajosé
Formatua: proyecto fin de carrera
Argitaratze data:2014
Deskribapena:Licenciatura con énfasis en Gestión Financiera.
Herria:Repositorio UNA
Erakundea:Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio:Repositorio UNA
Hizkuntza:Español
OAI Identifier:oai:null:11056/18103
Sarrera elektronikoa:http://hdl.handle.net/11056/18103
Gako-hitza:INDUSTRIA ALIMENTARIA
HARINA
PEJIBAYE
ESTUDIOS DE MERCADO
PEREZ ZELEDON (SAN JOSE)
FOOD INDUSTRY
FLOUR
MARKET RESEARCHES