Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de harina de pejibaye (Bactris gasipaes kunth) por parte de la Asociación de Productores de Frutas de la Región Brunca (ASOFRUBRUNCA).
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| Autors: | , , |
|---|---|
| Format: | proyecto fin de carrera |
| Data de publicació: | 2014 |
| Descripció: | Licenciatura con énfasis en Gestión Financiera. |
| Pais: | Repositorio UNA |
| Institution: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Idioma: | Español |
| OAI Identifier: | oai:null:11056/18103 |
| Accés en línia: | http://hdl.handle.net/11056/18103 |
| Paraula clau: | INDUSTRIA ALIMENTARIA HARINA PEJIBAYE ESTUDIOS DE MERCADO PEREZ ZELEDON (SAN JOSE) FOOD INDUSTRY FLOUR MARKET RESEARCHES |