Determinación de histamina en pescado por cromatografía líquida con detección ultravioleta
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| Autor: | |
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| Formato: | proyecto fin de carrera |
| Fecha de Publicación: | 2022 |
| Descripción: | Villalobos Meneses, N. (2022). Determinación de histamina en pescado por cromatografía líquida con detección ultravioleta. [Tesis de Licenciatura]. Universidad Nacional, Heredia, C.R. |
| País: | Repositorio UNA |
| Institución: | Universidad Nacional de Costa Rica |
| Repositorio: | Repositorio UNA |
| Lenguaje: | Español |
| OAI Identifier: | oai:https://repositorio.una.ac.cr:11056/25085 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11056/25085 |
| Palabra clave: | CROMATOGRAFÍA PESCADO CHROMATOGRAPHY FISH SALUD ANIMAL |