V Seminario Nacional del Búfalo de Agua

 

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作者: Amador Benavidez, Amador Humberto
格式: otros
Fecha de Publicación:2018
实物特征:¿Qué debe saber el consumidor sobre los productos bufalinos? • Tipo de alimentación, asociado a su agroecosistema. • Carne magra, no tiene grasa intersticial • No proteínas antialérgicas • Mayor porcentaje de proteína y grasa
País:Repositorio UTN
机构:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
语言:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/160
在线阅读:https://hdl.handle.net/20.500.13077/160
Palabra clave:BÚFALO DE AGUA
SEMINARIO BUFALINO
PRODUCTOS ALTERNATIVOS
ALIMENTOS MODERNOS
ALIMENTOS PECUARIOS