Gómez Alfaro, N., Rojas Zamora, L., & Víquez Chaves, Ó. (2016). Diseño de un método viable para la propagación de levadura (saccharomyces cerevisiae), en la producción de pan.
Chicago Style CitationGómez Alfaro, Natalia, Leonardo Rojas Zamora, and Óscar Víquez Chaves. Diseño De Un Método Viable Para La Propagación De Levadura (saccharomyces Cerevisiae), En La Producción De Pan. 2016.
MLA CitationGómez Alfaro, Natalia, Leonardo Rojas Zamora, and Óscar Víquez Chaves. Diseño De Un Método Viable Para La Propagación De Levadura (saccharomyces Cerevisiae), En La Producción De Pan. 2016.
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