Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta didáctica para el faenado y procesamiento de aves en la Universidad Técnica Nacional (UTN) Sede Atenas

 

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores: Ulloa Amador, María Gabriela, Vega Alfaro, Jarenton
Formato: tesis
Data de Publicación:2025
Descripción:Trabajo final de graduación como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura en Ingeniería en Tecnología de Alimentos en la Sede Atenas de la Universidad Técnica Nacional
País:Repositorio UTN
Institución:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/1528
Acceso en liña:https://hdl.handle.net/20.500.13077/1528
Palabra crave:AVICULTURA
PROCESAMIENTO DE AVES
ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD
PLANTA PILOTO
INDUSTRIA AVÍCOLA