Vargas Murillo, R., & Víquez Rosales, M. V. (2022). Evaluación de alternativa de aprovechamiento del ESTIPITE Residual del Hongo Ostra (Pleurotus ostreatus) en la elaboración de productos alimenticios.
Παραπομπή Chicago StyleVargas Murillo, Raquel, και María Vanessa Víquez Rosales. Evaluación De Alternativa De Aprovechamiento Del ESTIPITE Residual Del Hongo Ostra (Pleurotus Ostreatus) En La Elaboración De Productos Alimenticios. 2022.
Παραπομπή MLAVargas Murillo, Raquel, και María Vanessa Víquez Rosales. Evaluación De Alternativa De Aprovechamiento Del ESTIPITE Residual Del Hongo Ostra (Pleurotus Ostreatus) En La Elaboración De Productos Alimenticios. 2022.
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