Cartín Rojas, A., Cediel Becerra, N., & Monroy López, F. (2022). APIR: Metodología para la evaluación y priorización del riesgo en planes HACCP.
Chicago-tyylinen lähdeviittausCartín Rojas, Andrés, Natalia Cediel Becerra, ja Francisco Monroy López. APIR: Metodología Para La Evaluación Y Priorización Del Riesgo En Planes HACCP. 2022.
MLA-viiteCartín Rojas, Andrés, Natalia Cediel Becerra, ja Francisco Monroy López. APIR: Metodología Para La Evaluación Y Priorización Del Riesgo En Planes HACCP. 2022.
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