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Ruiz Loáiciga, D., & Salas Barrantes, J. (2019). Diseño e implementación de la metodología de análisis sensorial para desarrollo y control de calidad en Puratos de Costa Rica.

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Ruiz Loáiciga, Daniela, i Jéssica Salas Barrantes. Diseño E Implementación De La Metodología De Análisis Sensorial Para Desarrollo Y Control De Calidad En Puratos De Costa Rica. 2019.

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Ruiz Loáiciga, Daniela, i Jéssica Salas Barrantes. Diseño E Implementación De La Metodología De Análisis Sensorial Para Desarrollo Y Control De Calidad En Puratos De Costa Rica. 2019.