Propuesta de una Herramienta para el Abastecimiento del área de Producción de comidas preparadas y panadería en la División Industrial (Auto Deli S. A.) de Auto Mercado S.A.

 

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Dades bibliogràfiques
Autors: Barrantes Rodríguez, Warner, Salas Zumbado, Dago A., Víquez Oviedo, Hellen
Format: proyecto fin de carrera
Data de publicació:2018
Descripció:El industrializar las producciones obliga al Departamento de Compras a buscar materias primas a nivel industrial para que cumplan con los requerimientos necesarios en cada producción; con esto se cumple con las exigencias definidas por los estándares de calidad para mejorar los costos productivos de cada proceso y, además, se comprenderá de mejor manera el estudio de los factores que interactúan directamente en las operaciones.
Pais:Repositorio UTN
Institution:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/198
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.13077/198
Paraula clau:ABASTECIMIENTO
PRODUCCIÓN DE COMIDAS PREPARADAS
PRODUCCIÓN DE PANADERÍA
DIVISIÓN INDUSTRIAL
PROCESOS DE PRODUCCIÓN
MATERIAS PRIMAS