Propuesta de una Herramienta para el Abastecimiento del área de Producción de comidas preparadas y panadería en la División Industrial (Auto Deli S. A.) de Auto Mercado S.A.
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| Autori: | , , |
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| Natura: | proyecto fin de carrera |
| Data di pubblicazione: | 2018 |
| Descrizione: | El industrializar las producciones obliga al Departamento de Compras a buscar materias primas a nivel industrial para que cumplan con los requerimientos necesarios en cada producción; con esto se cumple con las exigencias definidas por los estándares de calidad para mejorar los costos productivos de cada proceso y, además, se comprenderá de mejor manera el estudio de los factores que interactúan directamente en las operaciones. |
| Stato: | Repositorio UTN |
| Istituzione: | Universidad Técnica Nacional |
| Repositorio: | Repositorio UTN |
| Lingua: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/198 |
| Accesso online: | https://hdl.handle.net/20.500.13077/198 |
| Keyword: | ABASTECIMIENTO PRODUCCIÓN DE COMIDAS PREPARADAS PRODUCCIÓN DE PANADERÍA DIVISIÓN INDUSTRIAL PROCESOS DE PRODUCCIÓN MATERIAS PRIMAS |