Propuesta de una Herramienta para el Abastecimiento del área de Producción de comidas preparadas y panadería en la División Industrial (Auto Deli S. A.) de Auto Mercado S.A.

 

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Bibliografske podrobnosti
Autores: Barrantes Rodríguez, Warner, Salas Zumbado, Dago A., Víquez Oviedo, Hellen
Format: proyecto fin de carrera
Fecha de Publicación:2018
Opis:El industrializar las producciones obliga al Departamento de Compras a buscar materias primas a nivel industrial para que cumplan con los requerimientos necesarios en cada producción; con esto se cumple con las exigencias definidas por los estándares de calidad para mejorar los costos productivos de cada proceso y, además, se comprenderá de mejor manera el estudio de los factores que interactúan directamente en las operaciones.
País:Repositorio UTN
Institucija:Universidad Técnica Nacional
Repositorio:Repositorio UTN
Jezik:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.utn.ac.cr:20.500.13077/198
Online dostop:https://hdl.handle.net/20.500.13077/198
Ključna beseda:ABASTECIMIENTO
PRODUCCIÓN DE COMIDAS PREPARADAS
PRODUCCIÓN DE PANADERÍA
DIVISIÓN INDUSTRIAL
PROCESOS DE PRODUCCIÓN
MATERIAS PRIMAS