41
Portal de Revistas UCR
artículo original
Enzymatic activity and antioxidant capacity in mint (Mentha piperita L.) under refrigerated storage.
por Martínez-Damián, María Teresa, Cruz-Álvarez, Oscar, Colinas-León, María Teresa Beryl, Rodríguez-Pérez, Juan Enrique, Ramírez-Ramírez, Sweetia
Publicado 2013
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
42
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Pedroza-Sandoval, Aurelio, Trejo-Calzada, Ricardo, Sánchez-Cohen, Ignacio, Samaniego-Gaxiola, José Alfredo, Yánez-Chávez, Luis Gerardo
Publicado 2015
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
43
Portal de Revistas UCR
artículo original
por López-Blancas, Eduardo, Martínez-Damián, María Teresa, Colinas-León, María Teresa, Bautista-Boñuelos, Cecilio, Martínez-Solís, Juan, Rodríguez-Pérez, Juan Enrique
Publicado 2014
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
44
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2016
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
45
Repositorio CATIE
artículo
por Gómez Díaz, Jesús D., Etchevers Barra, Jorge D, Monterrosos Rivas, Alejandro I., Campo Alvez, Julio, Tinoco Rueda, Juan A.
Publicado 2003
Repositorio:
Repositorio CATIE
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Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2024
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
47
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2015
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
48
Portal de Revistas UCR
artículo original
Publicado 2019
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
49
50
Kérwá
informe técnico
por Ruiz Cubillo, Paulo, Naranjo Ureña, Ronald, Herrera Fallas, Diego, Badilla Vargas, Gustavo, Barrantes Jiménez, Roy, Elizondo Salas, Ana Luisa
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
51
Kérwá
informe técnico
por Ruiz Cubillo, Paulo, Naranjo Ureña, Ronald, Vega Salas, Paul, Barrantes Jiménez, Roy, Elizondo Salas, Ana Luisa
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
52
Kérwá
informe técnico
por Valverde Cordero, Cristian, Garro Mora, José Francisco, Ruiz Cubillo, Paulo, Naranjo Ureña, Ronald, Barrantes Jiménez, Roy, Monge Sandí, Ana Lorena, Elizondo Salas, Ana Luisa
Publicado 2023
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
53
Portal de Revistas UCR
artículo original
por Sánchez Hernández, Miguel Ángel, Sánchez Hernández, César, Villanueva-Verduzco, Clemente, Gil-Vásquez, Isaías, Jiménez-Rojas, María Concepción, Sánchez-Cabrera, Irma
Publicado 2007
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
54
Kérwá
informe técnico
por Valverde Cordero, Christian, Garro Mora, José Francisco, Ruiz Cubillo, Paulo, Naranjo Ureña, Ronald, Zamora Rojas, Javier, Barrantes Jiménez, Roy, Elizondo Salas, Ana Luisa
Publicado 2022
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
55
Kérwá
informe técnico
por Valverde Cordero, Christian, Garro Mora, José Francisco, Ruiz Cubillo, Paulo, Naranjo Ureña, Ronald, Rodríguez Shum, Stephan, Barrantes Jiménez, Roy, Zamora Rojas, Javier, Elizondo Salas, Ana Luisa
Publicado 2020
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
56
Kérwá
informe técnico
por Ruiz Cubillo, Paulo, Naranjo Ureña, Ronald, Vega Salas, Paul, Sanabria Sandino, Jairo, Barrantes Jiménez, Roy, Elizondo Salas, Ana Luisa
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
57
Kérwá
informe técnico
por Ruiz Cubillo, Paulo, Naranjo Ureña, Ronald, Vega Salas, Paul, Sanabria Sandino, Jairo, Barrantes Jiménez, Roy
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
informe técnico
por Ruiz Cubillo, Paulo, Naranjo Ureña, Ronald, Vega Salas, Paul, Sanabria Sandino, Jairo, Barrantes Jiménez, Roy, Elizondo Salas, Ana Luisa
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
59
Kérwá
informe técnico
por Valverde Cordero, Christian, Garro Mora, José Francisco, Ruiz Cubillo, Paulo, Naranjo Ureña, Ronald, Rodríguez Shum, Stephan, Barrantes Jiménez, Roy, Zamora Rojas, Javier, Monge Sandí, Ana Lorena, Elizondo Salas, Ana Luisa
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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Kérwá
informe técnico
por Ruiz Cubillo, Paulo, Naranjo Ureña, Ronald, Vega Salas, Paul, Sanabria Sandino, Jairo, Barrantes Jiménez, Roy, Elizondo Salas, Ana Luisa
Publicado 2021
Institución:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá