15481
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artículo original
Publicat 2022
Institution:
Universidad de Costa Rica
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15482
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artículo original
per Rodríguez-Arrieta, Jesús Alexander, Cambero-Campos, Octavio Jhonathan, González-Hernández, Héctor, Vargas-Martínez, Alejandro
Publicat 2023
Institution:
Universidad de Costa Rica
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15483
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artículo original
Publicat 2023
Institution:
Universidad de Costa Rica
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Publicat 2023
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Universidad de Costa Rica
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15485
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Publicat 2023
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Universidad de Costa Rica
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Publicat 2023
Institution:
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15487
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per Vindas Quesada, Edgar Jesús, Monge Vargas, Andrés Antonio, Porras Martínez, Carolina, Barboza Barquero, Luis
Publicat 2022
Institution:
Universidad de Costa Rica
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15488
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per Vega-Corrales, Elizabeth, Campos-Sánchez, Verónica, Monge-Vargas, Andrés Antonio, Bertsch-Hernández, Sonia, Vargas-Ramírez, Ester
Publicat 2022
Institution:
Universidad de Costa Rica
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15489
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texto
per Zúñiga Picado, Luis Arley, Campos Boza, Stefanny, Mora Chaves, Juan Roberto, Barboza-Barquero, Luis
Publicat 2022
Institution:
Universidad de Costa Rica
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15490
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texto
per Araya-Morice, Adriana, Mora-Norori, Ana Laura, Cubero-Castillo, Elba, Azofeifa, Alvaro, Araya-Quesada, Yorleny
Publicat 2022
Institution:
Universidad de Costa Rica
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15491
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texto
per Ceiro Catasú, Wilson Geobel, Gaibor Fernández, Ramiro Remigio, Vargas Gálvez, Carlos Augusto, Botello Guevara, Harri, Bonilla Landaverry, Gesly, Sosa Sánchez, Oandis
Publicat 2023
Institution:
Universidad de Costa Rica
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15492
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artículo original
Publicat 2023
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15493
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texto
Publicat 2023
Institution:
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15494
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artículo original
per Gonzalez-Fuentes, Francisco, Rodríguez-Chinchilla, Carlos, Arroyo-Vargas, Abelardo Jesús, González-Herrera, Allan
Publicat 2023
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15495
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artículo original
Physicochemical and sensory characteristics of a caprine milk caramel with the inclusion of amaretto
per Malavassi-Conejo, Pamela, Chacón-Villalobos, Alejandro, Víquez-Barrantes, Diana, Cordero-García, Marcia
Publicat 2023
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15496
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Publicat 2023
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texto
Publicat 2023
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Publicat 2023
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15499
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per Lavilla, M., Peper, A.
Publicat 2023
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15500
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artículo original
per Budianto, Bundianto, Kusmardini, Diah, Feri, Zefki Okta, Arifin, Muh Jaenal, Suparmi, Anik, Kristiani, Kiki
Publicat 2023
Institution:
Universidad de Costa Rica
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