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Portal de Revistas UCR
artículo original
Enzymatic activity and antioxidant capacity in mint (Mentha piperita L.) under refrigerated storage.
由 Martínez-Damián, María Teresa, Cruz-Álvarez, Oscar, Colinas-León, María Teresa Beryl, Rodríguez-Pérez, Juan Enrique, Ramírez-Ramírez, Sweetia
出版 2013
Repositorio:
Portal de Revistas UCR
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Kérwá
actas de congreso
由 Castro Obando, Valeria, Chona, Gilberto, Acuña Piedra, Jéssica Francini, Chinchilla Medina, Angélica, Segura Bonilla, Olman, Araya Murillo, Guillermo, Estrada Solano, Mario, Rodríguez Solís, Suzeth, Liebinger, Franz, Chacón Álvarez, Óscar, Porras Alfaro, David, Picado Campos, Débora, Valentinuzzi Núñez, Silvia, Arroyo Herrera, Mauricio, Jiménez González, Eduardo, Solórzano Alvarado, Roxana, Rivas Villatoro, Álvaro, Rozo, Carlos
出版 2020
Repositorio:
Kérwá