1
Portal de Revistas UCR
artículo original
Bioactive compounds in cheeses: biosynthesis, biological activity, and contribution of lactic acid bacteria
ανά López-Mendoza, Joel, Adriano-Anaya, Lourdes, Gálvez-López, Didiana, Vázquez-Ovando, Alfredo
Έκδοση 2023
Ίδρυμα: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS — Αποστολή αναζήτησης με email —