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1

Portal de Revistas TEC

artículo original

Design of a methodology for risk management and business continuity in agri-food production.

od Armijo Montes, Orlando

Izdano 2022

Institucija: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

2

Portal de Revistas TEC

artículo original

Aplicación de herramientas de gestión del riesgo y la continuidad de negocio en una empresa agroalimentaria

od Armijo Montes, Orlando Alonso

Izdano 2025

Institucija: Instituto Tecnológico de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas TEC

3

Kérwá

Valorización de los subproductos de la industrialización de palmito de pejibaye (Bactris gasipaes) para la elaboración de un producto en polvo con alto contenido de fibra dietética...

od Armijo Montes, Orlando Alonso

Izdano 2014

Institucija: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

4

Kérwá

Diseño de una guía metodológica para la toma de decisiones: integración de procesos de gestión del riesgos y continuidad de negocio en la cadena de abastecimiento de Productos Ujar...

od Armijo Montes, Orlando Alonso

Izdano 2020

Institucija: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

5

Repositorio UNA

artículo

Optimization of the Extraction of Antioxidant Compounds from Roselle Hibiscus Calyxes (Hibiscus sabdariffa), as a Source of Nutraceutical Beverages

od Villalobos-Vega, Maria José, Rodríguez-Rodríguez, Gerardo, Armijo-Montes, Orlando, Jimenez-Bonilla, Pablo, Álvarez Valverde, Víctor

Izdano 2023

Institucija: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Repositorio UNA