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Portal de Revistas UCR
artículo original
Physico-chemical and sensory characterization of two rice (Oryza sativa) varieties during aging process
द्वारा Araya-Morice, Adriana, Mora-Norori, Ana Laura, Cubero-Castillo, Elba, Azofeifa, Alvaro, Araya-Quesada, Yorleny
प्रकाशित 2022
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
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