1
Portal de Revistas UCR
artículo original
Contributions from the University Communal Work project of the University of Costa Rica: “Promotion of the teaching of food science and technology” during the period 2007-2021
द्वारा Araya Quesada, Yorleny
प्रकाशित 2023
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
2
Portal de Revistas UCR
texto
Pedagogical and Didactic Aspects in Sciencie Club for Infants Taught by University Students
द्वारा Araya Quesada, Yorleny, Páez Zúñiga, Isabella, Navarro Camacho, Marianela, Arias Monge, Mónica
प्रकाशित 2024
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
3
Portal de Revistas UCR
artículo original
Food consumption expenditure of elderly people´s household: an analysis of the national survey of income and expenditure, INEC 2013
द्वारा Araya Quesada, Yorleny
प्रकाशित 2018
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
4
Kérwá
informe
Sistematización de prácticas educativas del proyecto TC8 Promoción de la enseñanza de la ciencia y tecnología de alimentos.
द्वारा Araya Quesada, Yorleny
प्रकाशित 2022
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
5
Portal de Revistas TEC
artículo original
Sausage`s consumer habits in two different geographical areas in Costa Rica
द्वारा Araya-Quesada, Yorleny, Jiménez-Robles, Andrea, Ivankovich-Guillén, Carmen, García-Barquero, Manuel Enrique
प्रकाशित 2014
संस्थान: Instituto Tecnológico de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas TEC
सूची में सहेजें
में बचाया:
6
Kérwá
proyecto fin de carrera
Predicción de la vida útil de un jugo concentrado de naranja
द्वारा Araya Quesada, Yorleny María
प्रकाशित 2003
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
7
Kérwá
objeto de aprendizaje
Ciencia con Alimentos: Manual de Experimentos
द्वारा Araya Quesada, Yorleny María
प्रकाशित 2012
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
9
Portal de Revistas UCR
artículo original
Focus groups: técnica de investigación cualitativa en investigación de mercados
द्वारा Ivankovich-Guillén, Carmen Isabel, Araya-Quesada, Yorleny
प्रकाशित 2011
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
10
Portal de Revistas UCR
artículo original
Variation of residual sodium nitrite content in different sausage batches based on the same formula in a Costa Rican company
द्वारा Vindas Angulo, Laura, Rodríguez Arce, Nazareth, Araya Quesada, Yorleny
प्रकाशित 2017
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
11
Portal de Revistas UNED
artículo original
Effects of a natural preservative from sugarcane, and sodium lactate, on characteristics and acceptance of pressed ham
द्वारा Brenes Rodríguez, Valeria, Chacón-Villalobos, Alejandro, Araya-Quesada, Yorleny
प्रकाशित 2022
संस्थान: Universidad Estatal a Distancia
Repositorio: Portal de Revistas UNED
सूची में सहेजें
में बचाया:
12
Portal de Revistas UCR
artículo original
Percepción sobre el pejibaye y la aceptación de un snack funcional a base de pejibaye (bactris gasipaes kunth) por consumidoras costarricenses
द्वारा Ivankovich-Guillén, Carmen Isabel, Flores-Del Valle, Wilfredo, Araya-Quesada, Yorleny
प्रकाशित 2010
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
13
Kérwá
artículo original
Influencia de las características químicas y el tiempo de almacenamiento en el contenido de nitrito de sodio en salchichas elaboradas industrialmente
द्वारा Vindas Angulo, Laura Adriana, Rodríguez Arce, Nazareth, Araya Quesada, Yorleny María
प्रकाशित 2019
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
14
Portal de Revistas UCR
artículo original
Percepciones y hábitos de consumo de la leche de cabra y sus derivados en los costarricenses
द्वारा Chacón Villalobos, Alejandro, Araya Quesada, Yorleny María, Gamboa Acuña, Marta Eugenia
प्रकाशित 2007
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
15
Kérwá
artículo original
Is the R-index method for eliciting preference measures from the 9-point hedonic scale fit for purpose?
द्वारा Jara Solís, Fiorela, Araya Quesada, Yorleny, O'Mahony, Michael, Cubero Castillo, Elba
प्रकाशित 2022
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
16
Kérwá
artículo original
The beta-binomial: A preliminary comparison of smaller samples having many replications versus larger samples having fewer replications
द्वारा Cubero Castillo, Elba María, Ramírez Gutiérrez, Mabel, Araya Quesada, Yorleny María, O´Mahony, Michael
प्रकाशित 2018
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
17
Kérwá
artículo original
Uso de umbral de diferencia para la reducción de sal sin que el consumidor lo perciba: caso de estudio en productos cárnicos
द्वारा Cubero Castillo, Elba María, Araya Morice, Adriana, Hernández Campos, Daniela, Araya Quesada, Yorleny María
प्रकाशित 2019
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
18
Portal de Revistas UCR
texto
Physico-chemical and sensory characterization of two rice (Oryza sativa) varieties during aging process
द्वारा Araya-Morice, Adriana, Mora-Norori, Ana Laura, Cubero-Castillo, Elba, Azofeifa, Alvaro, Araya-Quesada, Yorleny
प्रकाशित 2022
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
सूची में सहेजें
में बचाया:
19
Kérwá
artículo original
Antioxidant potential of coffee husks in fresh pork sausage
द्वारा Araya Morice, Adriana, Araya Quesada, Yorleny, Cortés Zúñiga, Natalia, Caamaño Villafranca, Julia, Arroyo Esquivel, Laura
प्रकाशित 2023
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
20
Kérwá
artículo original
Job-Sorting Assignment to Assess Cream Liqueur Brand Image
द्वारा Gámbaro García, Adriana, Ivankovich Guillén, Carmen Isabel, Roascio, Antonella, Amarillo Marzegan, Miguel, Miraballes, Marcelo, Araya Quesada, Yorleny María
प्रकाशित 2017
संस्थान: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
सूची में सहेजें
में बचाया:
खोज साधन : RSS फ़ीड प्राप्त करें — इस खोज को ईमेल करें —