Treffer 1 - 11 von 11 für Suche 'Araya-Morice, Adriana' Weiter zum Inhalt
Logo de Kimuk
Logo de CONARE
Repo Abreviatura
  • Inicio
  • Acerca de
  • Quiénes somos
  • Estadísticas
  • Acceso abierto
  • Sprache
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
Erweitert
  • Verfasser
  • Araya-Morice, Adriana
Treffer 1 - 11 von 11 für Suche 'Araya-Morice, Adriana', Suchdauer: 0,07s Treffer weiter einschränken
1
Portal de Revistas UCR
texto
Physico-chemical and sensory characterization of two rice (Oryza sativa) varieties during aging process
von Araya-Morice, Adriana, Mora-Norori, Ana Laura, Cubero-Castillo, Elba, Azofeifa, Alvaro, Araya-Quesada, Yorleny
Veröffentlicht 2022
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
2
Kérwá
proyecto fin de carrera
Diseño e implementación de los documentos requisito correspondientes a los capítulos: revisión por la Dirección y Gestión de los Recursos de la Norma ISO 22000: 2005, y validación...
von Araya Morice, Adriana
Veröffentlicht 2010
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
3
Kérwá
artículo original
Antioxidant potential of coffee husks in fresh pork sausage
von Araya Morice, Adriana, Araya Quesada, Yorleny, Cortés Zúñiga, Natalia, Caamaño Villafranca, Julia, Arroyo Esquivel, Laura
Veröffentlicht 2023
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
4
Kérwá
artículo original
Caracterización físico-química y sensorial de dos variedades de arroz (Oryza sativa) durante el proceso de añejado en silo
von Araya Morice, Adriana, Mora Norori, Ana Laura , Cubero Castillo, Elba María, Azofeifa Delgado, Álvaro A., Araya Quesada, Yorleny María
Veröffentlicht 2022
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
5
Portal de Revistas UCR
artículo original
Microbiological quality of raw sausage commercialized in the Great Metropolitan Area of Costa Rica
von Redondo-Solano, Mauricio, Cordero-Calderón, Valery, Araya-Morice, Adriana
Veröffentlicht 2022
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Portal de Revistas UCR
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
6
Kérwá
artículo original
Calidad microbiológica del chorizo crudo expendido en el Gran Área Metropolitana de Costa Rica.
von Redondo Solano, Mauricio, Cordero Calderón, Valery, Araya Morice, Adriana
Veröffentlicht 2023
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
7
Kérwá
artículo original
Calidad microbiológica de embutidos crudos: estudio del caso en Latinoamérica
von Redondo Solano, Mauricio, Valenzuela Martínez, Carol, Cordero Calderón, Valery, Araya Morice, Adriana
Veröffentlicht 2023
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
8
Kérwá
artículo original
Uso de umbral de diferencia para la reducción de sal sin que el consumidor lo perciba: caso de estudio en productos cárnicos
von Cubero Castillo, Elba María, Araya Morice, Adriana, Hernández Campos, Daniela, Araya Quesada, Yorleny María
Veröffentlicht 2019
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
9
Kérwá
artículo original
Physicochemical characterization and consumer preference of rice (Oryza sativa) varieties grown in Costa Rica
von Guadamuz Mayorga, Carolina, Cubero Castillo, Elba María, Azofeifa Delgado, Álvaro A., Montero Díaz, María Laura, Araya Morice, Adriana
Veröffentlicht 2022
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
10
Kérwá
artículo original
Reduction of sodium additives in cooked sausages: effect on physicochemical, sensory and microbiological characteristics
von Araya Quesada, Yorleny María, Araya Morice, Adriana, Araya Vargas, Stephanie, Redondo Solano, Mauricio, Madrigal Arias, Ericka, Cubero Castillo, Elba María
Veröffentlicht 2020
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
11
Kérwá
artículo original
Effect of the type of packaging on the shelf life of ground rabbit meat
von Redondo Solano, Mauricio, Guzmán Saborío, Priscila, Ramírez Chavarría, Felipe de Jesús, Chaves Ulate, Evelyn Carolina, Araya Quesada, Yorleny María, Araya Morice, Adriana
Veröffentlicht 2021
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Zu den Favoriten
Gespeichert in:
Suchwerkzeuge: RSS-Feed abonnieren — Diese Suche als E-Mail versenden —
 

Subcomisión de Conocimiento Abierto de CONARE

kimuk@conare.ac.cr

Wird geladen...