نتائج بحث المؤلف

1

Kérwá

proyecto fin de carrera

Desarrollo de una formulación alternativa para un condimento de queso con especies

بواسطة Cordero Gamboa, Gendi

منشور في 2008

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

2

Portal de Revistas UCR

artículo original

Efecto de las condiciones de secado sobre la cinética de deshidratación de las hojas de morera (Morus alba)

بواسطة Pineda Castro, María Lourdes, Chacón Villalobos, Alejandro, Cordero Gamboa, Gendi

منشور في 2008

المؤسسة: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR