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1

Portal de Revistas UCR

artículo original

Estilos de vida y factores de riesgo para la salud de las personas adultas mayores del proyecto CRELES - Costa Rica 2004-2006

par Fernández Rojas, Xinia, Méndez Chacón, Ericka

Publié 2007

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

2

Portal de Revistas UCR

artículo original

Development and implementation of a nutrition education approach using the school dining for promoting healthy eating in Cristóbal Colón school in Santo Domingo, Heredia, Costa Ric...

par Fernández Rojas, Xinia, Umaña Sáenz, Nicole

Publié 2020

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

3

Portal de Revistas UCR

artículo original

Presentation

par Fernández Rojas, Xinia

Publié 2020

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

4

Portal de Revistas UNA

artículo original

The Use of the Arm Circumference as a Measure to Detect Underweight in Individuals Aged 60 Years or Older Living in Costa Rica

par Aguilar-Fernández, Eduardo, Fernández-Rojas, Xinia

Publié 2023

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

5

Portal de Revistas UCR

artículo original

Macronutrient composition of meals served to children under 6 years old in Community Child Care Centers in the Metropolitan Area of Costa Rica

par Zúñiga Escobar, Marianela, Fernández Rojas, Xinia

Publié 2014

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

6

Portal de Revistas UCR

artículo original

Spatial distribution of food acquisition points and their association with the prevalence of childhood obesity in La Union County, Costa Rica

par Reyes Chaves, Jonnathan, Fernández Rojas, Xinia

Publié 2020

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

7

Kérwá

artículo original

Consumo de frijoles en familias costarricenses y relación con condición geográfica y características de la persona encargada de la preparación

par Rodríguez González, Shirley, Fernández Rojas, Xinia Elena

Publié 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

8

Kérwá

informe

Contribución del sistema educativo formal en temas de preparación para la vida y el envejecimiento exitosos: perspectiva institucional.

par Rojas Umaña, Karolina, Fernández Rojas, Xinia Elena

Publié 2012

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

9

Portal de Revistas UCR

artículo original

Beans (Phaseolus vulgaris) are an important part of the Costa Rican diet.

par Rodríguez, Ligia, Fernández-Rojas, Xinia E.

Publié 2004

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

10

Portal de Revistas UCR

artículo original

Culinary practices associated with bean consumption in Costa Rican families.

par Rodríguez-González, Shirley, Fernández-Rojas, Xinia Elena

Publié 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

11

Portal de Revistas UCR

artículo original

Preparation and conservation practices of beans in Costa Rican families

par Rodríguez-González, Shirley, Fernández-Rojas, Xinia Elena

Publié 2015

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

12

Portal de Revistas UCR

artículo original

Barriers and facilitators associated to use primary health care services for children younger than 6 years old, in sentinel sites of Costa Rica

par Martínez Jaikel, Tatiana, Fernández Rojas, Xinia Elena

Publié 2014

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

13

Portal de Revistas UNA

artículo original

Promoción de la seguridad alimentaria y nutricional en las ferias del agricultor: Propuesta Metodológica

par Zúñiga Escobar, Marianela, Rodríguez González, Shirley, Fernández Rojas, Xinia

Publié 2014

Institution: Universidad Nacional de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UNA

14

Portal de Revistas UCR

artículo original

Prevalence of overweight, obesity and associated factors in preschoolers in the canton of Turrialba

par Barrantes Montoya, Azálea, Calderón Rodríguez, Ashley, Fernández Rojas, Xinia

Publié 2017

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

15

Portal de Revistas UCR

texto

Adiposity biomarkers and lipid profile in Costa Rican school children in San Juan de La Union district, Cartago province

par Aguirre, Raquel Arriola, Fernández Rojas, Xinia, Gómez Salas, Georgina

Publié 2020

Institution: Universidad de Costa Rica

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16

Kérwá

artículo original

Saturated and cis- and trans-unsaturated fatty acids intake in rural and urban Costa Rican adolescents

par Monge Rojas, Rafael, Campos Núñez, Hannia, Fernández Rojas, Xinia Elena

Publié 2005

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

17

Kérwá

artículo original

Concentraciones sanguíneas de leptina y adiponectina en escolares después de la implementación del modelo de prevención de obesidad infantil “Póngale Vida

par Arriola Aguirre, Raquel, Fernández Rojas, Xinia Elena, Gómez Salas, Georgina

Publié 2018

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

18

Kérwá

artículo original

Biomarcadores de adiposidad y perfil lipídico en escolares costarricenses del distrito de San José de la Unión, de la provincia de Cartago

par Arriola Aguirre, Raquel, Fernández Rojas, Xinia Elena, Gómez Salas, Georgina

Publié 2020

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá

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Portal de Revistas UCR

artículo original

Duration of exclusive breastfeeding in an urban and rural community in Costa Rica

par Marin Arias, Lilliam, Ureña Cascante, María Elena, Fernández Rojas, Xinia

Publié 2017

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Portal de Revistas UCR

20

Kérwá

artículo original

Duración de la lactancia materna exclusiva en una comunidad urbana y otra rural de Costa Rica

par Marín Arias, Lilliam, Ureña Cascante, María Elena, Fernández Rojas, Xinia Elena

Publié 2018

Institution: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá