1
Kérwá
proyecto fin de carrera
Extracción de un edulcorante a partir de plantas de Stevia rebaudiana cultivadas en Costa Rica
af Flores Rojas, Elisa,
Udgivet 2012
Institution: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
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2
Repositorio UNA
tesis de maestría
Categoría de proteínas alternativas: una oportunidad de negocio para Costa Rica
af Flores Rojas, Elisa
Udgivet 2022
Institution: Universidad Nacional de Costa Rica
Repositorio: Repositorio UNA
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