1
Kérwá
artículo original
An untargeted metabolomic assessment of cocoa beans during fermentation
по Mayorga Gross, Ana Lucía, Quirós Guerrero, Luis Manuel, Fourny, G., Vaillant Barka, Fabrice
Опубликовано 2016
Институт: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Добавить в Избранное
Сохранить в:
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email —