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artículo original

Evaluación de la producción de exopolisacáridos de una cepa de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus en diferentes sustratos

par Malaka, Ratmawati, Maruddin, Fatma, Dwyana, Zaraswati, Vargas Vargas, Maynor Alberto

Publié 2020

Institution: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN