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artículo original

Evaluación de la producción de exopolisacáridos de una cepa de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus en diferentes sustratos

מאת Malaka, Ratmawati, Maruddin, Fatma, Dwyana, Zaraswati, Vargas Vargas, Maynor Alberto

יצא לאור 2020

מוסד: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN