نتائج بحث المؤلف

1

Repositorio UTN

tesis

Evaluación exploratoria del aprovechamiento de las hojas de yuca (Manihot esculenta Crantz) para la obtención de proteína vegetal

بواسطة Araya Montenegro, Ana Cristina, Cubillo Solís, Yeslin Magdalena, González Rodríguez, Raúl, Mesén Navarro, Estrella Fabiola, Montero Cerdas, Arlyn

منشور في 2023

المؤسسة: Universidad Técnica Nacional

Repositorio: Repositorio UTN