Canlyniadau Chwilio am Awdur

1

Kérwá

proyecto fin de carrera

Evaluación del potencial tecnológico de una harina de plátano verde con cáscara de la variedad Curraré (Musa AAB Horn Plantain Cv. Harton) como fuente de fibra y sustituto de grasa...

gan Morales Torres, Alejandra

Cyhoeddwyd 2013

Sefydliad: Universidad de Costa Rica

Repositorio: Kérwá