1
Kérwá
artículo original
Time after apple pressing and insoluble solids influence the efficiency of the UV treatment of cloudy apple juice
ανά Usaga Barrientos, Jessie, Worobo, Randy W., Moraru, Carmen I., Padilla Zakour, Olga I.
Έκδοση 2015
Ίδρυμα: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
2
Kérwá
artículo original
Ascorbic acid and selected preservatives influence effectiveness of UV treatment of apple juice
ανά Usaga Barrientos, Jessie, Manns, David C., Moraru, Carmen I., Worobo, Randy W., Padilla Zakour, Olga I.
Έκδοση 2017
Ίδρυμα: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Προσθήκη στα αγαπημένα
Αποθηκεύτηκε σε:
Εργαλεία αναζήτησης: Λήψη RSS — Αποστολή αναζήτησης με email —