Mostrando 1 - 20 Resultados de 24 Para Buscar 'Usaga Barrientos, Jessie' Saltar ao contenido
Logo de Kimuk
Logo de CONARE
Repo Abreviatura
  • Inicio
  • Acerca de
  • Quiénes somos
  • Estadísticas
  • Acceso abierto
  • Idioma
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
Avanzado
  • Autor
  • Usaga Barrientos, Jessie
Mostrando 1 - 20 Resultados de 24 Para Buscar 'Usaga Barrientos, Jessie', tempo de consulta: 0.16s Limitar resultados
1
Kérwá
artículo original
Time after apple pressing and insoluble solids influence the efficiency of the UV treatment of cloudy apple juice
por Usaga Barrientos, Jessie, Worobo, Randy W., Moraru, Carmen I., Padilla Zakour, Olga I.
Publicado 2015
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
2
Kérwá
artículo original
Microbial safety and quality evaluation of UV-Treated, cold-pressed colored and turbid juices and beverages
por Usaga Barrientos, Jessie, Worobo, Randy W.
Publicado 2018
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
3
Kérwá
proyecto fin de carrera
Diseño de la documentación de tres programas requisito del sistema HACCP y determinación de la concentración mínima de desinfectante requerida para la desinfección de tapas y botel...
por Usaga Barrientos, Jessie
Publicado 2006
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
4
Kérwá
tesis de maestría
Propuesta de un sistema de excelencia operacional que permita mejorar la productividad en los procesos del laboratorio de análisis químicos del Centro Nacional de Ciencia y Tecnolo...
por Usaga Barrientos, Jessie
Publicado 2025
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
5
Kérwá
artículo original
Evaluation of high pressure processing (HPP) inactivation of Escherichia coli O157:H7, Salmonella enterica, and Listeria monocytogenes in acid and acidified juices and beverages
por Usaga Barrientos, Jessie, Acosta Montoya, Óscar Gerardo, Churey, John J., Padilla Zakour, Olga I., Worobo, Randy W.
Publicado 2020
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
6
Kérwá
artículo original
Inactivation of Salmonella and Escherichia coli in surface agricultural water using a commercial UV processing unit
por Usaga Barrientos, Jessie, Beauvais, Wendy, Englishbey, April K., Marchesan Marconi, Cristina, Cholula, Uriel, Belias, Alexandra M., Wemette, Michelle, Churey, John J., Worobo, Randy W., Enciso, Juan, Anciso, Juan R., Nightingale, Kendra, Ivanek, Renata
Publicado 2022
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
7
Kérwá
artículo original
Probiotics survival and betalains stability in purple pitaya (Hylocereus sp.) juice
por Usaga Barrientos, Jessie, Barahona Pereira, Daniela, Arroyo Esquivel, Laura, Esquivel Rodríguez, Patricia
Publicado 2022
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
8
Kérwá
artículo original
Detección de gluten en alimentos etiquetados como libres de gluten disponibles en el mercado costarricense
por Usaga Barrientos, Jessie, Aiello Ramírez, Jacqueline
Publicado 2019
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
9
Kérwá
artículo original
Ascorbic acid and selected preservatives influence effectiveness of UV treatment of apple juice
por Usaga Barrientos, Jessie, Manns, David C., Moraru, Carmen I., Worobo, Randy W., Padilla Zakour, Olga I.
Publicado 2017
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
10
Kérwá
reseña
Lactic Acid Bacteria (LAB) Applications in the Food Industry: Probiotic Foods-A Mini Review
por Barboza Vargas, Natalia María, Usaga Barrientos, Jessie
Publicado 2020
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
11
Kérwá
artículo original
Nutritional composition, content of bioactive compounds, and hydrophilic antioxidant capacity of selected Costa Rican fruit
por Montero Díaz, María Laura, Rojas Garbanzo, Carolina, Usaga Barrientos, Jessie, Perez Carvajal, Ana Mercedes
Publicado 2021
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
12
Kérwá
artículo original
Effect of thermal treatment on selected bioactive compounds and physicochemical properties of a blackberry-soy-flaxseed beverage
por Bonilla Soto, Ana Irene, Usaga Barrientos, Jessie, Cortés Herrera, Carolina, Pérez Carvajal, Ana Mercedes
Publicado 2024
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
13
Kérwá
artículo de revisión
Análisis de posibles peligros en leche materna donada. Revisión
por Víquez Barrantes, Diana, Incer González, Ana Isabel, Acosta Montoya, Óscar Gerardo, Usaga Barrientos, Jessie
Publicado 2023
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
14
Kérwá
artículo original
Reducción de sodio en salsa de tomate y mayonesa mediante la aplicación de un enfoque de umbral sensorial
por Villalobos Moreira, Aliz Sophia, Álvarez Calvo, Rebeca Lucía, Cubero Castillo, Elba María, Usaga Barrientos, Jessie
Publicado 2020
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
15
Kérwá
artículo de revisión
Effect of processing on biofunctionality of selected tropical fruit juices
por Esquivel Rodríguez, Patricia, Usaga Barrientos, Jessie, Schweiggert, Ralf M., Steingass, Christof Björn, Jiménez García, Víctor
Publicado 2022
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
16
Kérwá
artículo original
Fate of spoilage and pathogenic microorganisms in acidified cold-filled hot pepper sauces
por Lobo Chinchilla, Ariela, Zúñiga Arrieta, Carolina, Worobo, Randy W., Padilla Zakour, Olga I., Usaga Barrientos, Jessie
Publicado 2019
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
17
Kérwá
artículo original
Multilocus typing sequences in Lactobacillus casei isolates from pineapple peels silages
por WingChing Jones, Rodolfo, Redondo Solano, Mauricio, Usaga Barrientos, Jessie, Uribe Lorío, Lidieth, Barboza Vargas, Natalia María
Publicado 2021
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
18
Kérwá
artículo original
Headspace control and antimicrobials: Inhibition strategies to prevent the growth of Alicyclobacillus acidoterrestris in orange juice
por Gamboa Moreno, Paola María, Worsfold Butler, Jessica Joy, Davidovich Young, Gabriela, Acosta Montoya, Óscar Gerardo, Usaga Barrientos, Jessie
Publicado 2022
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
19
Kérwá
artículo original
Effect of high intensity ultrasound on main bioactive compounds, antioxidant capacity and color in orange juice
por Brenes León, Jimena, Guevara Mojica, María Fernanda, Wong González, Eric, Cortés Herrera, Carolina, Usaga Barrientos, Jessie, Rojas Garbanzo, Carolina
Publicado 2022
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
20
Kérwá
artículo original
Inhibiting potential of selected lactic acid bacteria isolated from Costa Rican agro-industrial waste against Salmonella sp. in yogurt
por Piedra Cascante, Valeria, Usaga Barrientos, Jessie, Redondo Solano, Mauricio, Uribe Lorío, Lidieth, Valenzuela Martínez, Carol, Barboza Vargas, Natalia María
Publicado 2024
Institución: Universidad de Costa Rica
Repositorio: Kérwá
Engadir a favoritos
Gardado en:
  • 1
  • 2
  • Seguinte »
  • [2]
Ferramentas de procura: RSS — Enviar por correo electrónico esta procura —
 

Subcomisión de Conocimiento Abierto de CONARE

kimuk@conare.ac.cr

Cargando...