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Kérwá
proyecto fin de carrera
Diseño de tres programas prerrequisitos del sistema HACCP, una capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura, y validación del procedimiento de limpieza y desinfección de las tab...
par
Pujol Vargas, Paola
Publié 2016
Institution:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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