1
Repositorio UTN
proyecto fin de carrera
Comparación mediante pruebas experimentales: El efecto del uso de dos hidrocoloides en la producción de veta de fresa para helado para la prevención de problemas de estabilización...
অনুযায়ী Quirós Fallas, Ruth
প্রকাশিত 2018
প্রতিষ্ঠান: Universidad Técnica Nacional
Repositorio: Repositorio UTN
তালিকাভুক্ত করুন
সংরক্ষণ করুন:
অনুসন্ধান সাধনীগুলি: আরএসএস প্রতিক্রিয়া পাওয়ার জন্য — এই ই-মেইলটি অনুসন্ধান করুন —