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Kérwá
tesis de maestría
Efecto de diferentes tratamientos de frijol (Phaseolus vulgaris, L.) en la elaboración de galletas sobre parámetros relacionados con el índice glicémico
Por
Reyes Cruz, Yury Rodolfo
Publicado em 2007
Recursos:
Universidad de Costa Rica
Repositorio:
Kérwá
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